在香港游历有什么必去打卡的特色美食？

alanzzk

在香港游历有什么必去打卡的特色美食？

37°2

作为国际都市，来自世界各地的美食数不胜数，种类丰富到我呆了一个礼拜都没吃够。本地人的烹饪手法让每一种食材都能发挥到最极致的味道，几乎随便走进一家店都不踩雷。
哪怕是藏在脏乱差小巷口的某家小店，可能都登榜过米芝莲（粤语中的米其林）或必比登（便宜实惠的美食）。
我也走街串巷挖到一些平价小吃，几十块就能吃到撑那种，话不多说，接住攻略跟着打卡啦。
港星都爱光顾的小店

华星冰室
“Eason之前也曾来店尝鲜，最爱的是黑松露炒蛋多士”
地址：克街6号广生行大厦地下B1铺(轩尼诗道)（轩尼诗道）
时间：7:00-21:00
人均：50HKD
冰室，绝对是香港市井的灵魂。
台湾作家舒国平先生曾这样形容过香港冰室：
“你在中环或尖沙嘴这类炫亮之区不易见着，在陈旧灰暗的老商区的后巷背街倒可偶一见之，有怀旧癖者正好可借此寻幽搜古一番。”
现在我们看到的冰室，几乎家家都是老字号，像这家华星也是开了十多年了。
最开始吸引到我的也是点评上标注的“陈奕迅爱吃的黑松露炒蛋多士”，奔着和爱豆跨时空见面的念头，我兴致勃勃地就冲过去了
它是一家传统意义上的港式茶餐厅，没什么装修，进店之后整个墙面都被各类明星填满了，密密麻麻的都是签名，后来了解到老板是香港华星唱片的高层（所以一开业就吸引来了不少明星来捧场）。
到店的时候是下午四点，可餐厅内丝毫不缺人气，本地老爷爷吃着猪扒包，悠闲地喝着港味奶茶，同我一样的游客则坐在位置上耐心研究菜单，而服务生则东奔西走一刻也没停下。
点了Eason同款的黑松露炒蛋多士，外表看着就特别有食欲。店里一直强调的就是“用心做好炒蛋”，这道菜可谓是把这句话表现得淋漓尽致。
浓郁的炒蛋与独特的黑松露融合在一起，趁热把它和多士一起吃进口中，渗透了蛋汁的烤多士变得又软又有嚼劲
店内的猪扒包也不错，金黄酥脆的面包加上外焦里嫩的猪扒，一口咬下去酥脆多汁，尤其是中间的猪扒，香味还是很浓郁的。
另外，吸引这么多人来除了好吃之外，还有平价，一份带奶茶的猪扒包套餐不过30多块，这物价在寸土寸金的香港可真的难得。

十八座狗仔粉
“周润发等港星都曾来打卡过”
地址：宁波街27号C（白加士街）
时间：24小时营业
人均：46HKD
吃过在维港两岸的星级酒店米其林，但让人没想到的是，在破旧简陋的街巷里还有登榜过米其林的小吃，甚至让众多港星都追着打卡。
这家十八座狗仔粉在香港有很多家分店，我去的是佐敦店，就在宁波街上，距离油麻地、庙街也很近。
叫十八座狗仔粉的原因，其实是因为几十年前旧区大楼以数字划分，楼下的小吃则面临拆迁必须另寻地点重开，为了方便，所以就用了这个名字命名。
店铺很小，但却承载着无数香港人的记忆，二十四小时都是营业状态的，无论是清晨还是深夜，都能吃得到。
狗仔粉原材料就是米粉，是把米粉搓成条状，口感糯糯的，外表则有点像“狗尾巴”，这也是它取这个名字的原因。
我最喜欢它的汤底，是猪骨汤煲出来的，再配上马来西亚小虾米、自己炸的猪油渣提味，舀一勺入口满满都是鲜味。
香辣鱼蛋也要试试，洒满了浓浓的咖喱酱汁，弹滑的鱼蛋裹挟着醇厚的咖喱酱汁，还带些辣味，五星推荐。
她们家就是那种不仅好吃、分量多、价格还划算的神店，很值得专程去一趟。

九记牛腩
“张国荣曾到店光顾过”
地址：歌赋街21号地下（建兴楼）
时间：12:30-22:30
人均：55HKD
“九记牛腩”这四个字，在香港可以说是家喻户晓，它是本地老饕出现最多的地方，就连张国荣、周润发都曾是这里的常客。
不过不管是素人还是明星，老板九哥从来都是一视同仁，就像他说的：“谁来都一样，老老实实排队，我也老老实实去做每一碗面。“
甚至在价目表下面，还贴着九哥对食客们必须遵守的几条规矩：
行李箱、婴儿车请勿入内；
只收现金、不设找零；
不设留座、即食即离；
忙时集满6人一桌，方可入座。
招牌是清汤牛腩面和咖喱牛腩面，每天是限量供应的。
对于这碗清汤牛腩面，九哥总是会自豪的说“全世界的清汤牛腩都是学我的”，曾有人出三千万买九记的配方，九哥都不卖。
这碗面虽然看起来清汤寡水的，但是喝一口却鲜爽无比，牛骨味十足；牛腩则很软糯，面更是爽滑甘美。
这家店的位置也很好，藏在上环的小巷子里，附近还有很多值得打卡的咖啡店、以番茄牛肉通粉出名的 胜香园也在旁边，可以一起来打卡。


藏在街头小巷的老店

庙街牛什
地址：弥敦道473-473a号附近
时间：周二至周六 17:00-24:00
人均：26HKD
香港庙街，是接地气的代名词。这里淋漓尽致地展现着这座国际都市的另一面，路边首饰摊、味美价低的煲仔饭、还有这家让本地人都常去打卡的庙街牛什。
还没到饭点，小店前便已经排起了长队，店里没有座位，不少朋友买好就在路边大快朵颐，庙街热闹的原因，跟这家店绝对有直接关系。
点了小份牛什，可以说是“岭南一绝”，老板可是专业剪杂30年，看着老板在面前一顿操作，牛杂便已经剪好放在小碗里了。
调料也是自助的，甜辣椒和芥末酱依据个人喜好添加的。
蘸着芥末酱的牛杂，口感很特别，酸甜中还带有几分辛辣，挺回味的，价格是30HKD/小碗，还有猪红、萝卜、大肠...等配料可以另加。

肠粉皇
地址：灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下D舖
时间：7:00-20:30
人均：13HKD
这家店真的让我想给它原地封神，平平无奇的路边小店，本来没在我的逛吃清单中，路过看到不少本地叔叔阿姨在路边吃，这才勾起了我的好奇心。
驻足一看，最先吸引到我的是价格，一大份肠粉只要8HKD，还洒满了调味酱，这样的价格放眼内地都很难找到。
肠粉浇了豉油和店内特调酱汁（花生酱和甜辣酱混合），这是它的灵魂之处，而芝麻则锦上添花，非常香口。
裹满酱料的肠粉，入口鲜甜又饱腹。
这样一份肠粉，老板已经在这个位置做了24年，邻里全是它的回头客。
听说肠粉皇火了之后，很多人都争相模仿她，但是做一家关一家，只有她们家是一直做到现在的，可见品质和良苦用心。

生记粥品专家
地址：上环7BurdStreet,（近禧利街）
时间：6:30-20:30
人均：50HKD
我们国人的饮食文化中离不开“粥”，而南方人则把喝粥文化发扬光大。在香港街头，经常能看到喝粥的小店，清晨或是傍晚，都有叔叔阿姨前来果腹。
这家店从店名就能知晓，在香港，他们家是喝粥专家。
香港的粥，米饭都是经过长时间煲煮的，接着把食材再放在沸腾的粥中煮熟，也叫生滚粥。
来生记可以试试生滚鱼粥，听说他们每天凌晨两点半就开始起来煮汤底了（用猪骨和鱼熬制的高汤熬煮锅底）鱼片、鱼骨也都特别新鲜，也难怪每天都有很多人大排长队。
除此之外，清汤牛腩面也很受本地人喜爱，牛腩煮得很软烂，连汤带面一碗下肚真的特别满足。


新香园
地址：香港深水埗汝州街186號地下
时间：6:30-20:00
人均：33HKD
这家小店藏在深水埗，熟悉深水埗的人一定知道，这里是全港十八区最贫穷的代表区，至今都飘散着上个世纪的怀旧气息，但就是这条复古老街，也给B级美食（食材普通、制作工艺简单却售价亲民的小吃）提供了培养皿。
新香园就是其中之一，进店之后能看到不少本地叔叔阿姨，给人的感觉特别朴实。
招牌蛋牛治是必点的，记得告诉服务员要烘底。它的蛋煎得特别嫩滑，而且都是用新鲜牛肉现做的，一大口咬下去还会爆酱的那种，吃起来超级满足还很饱腹。
牛腩车仔面是另一份惊喜，牛腩入口即化，汤汁的浓稠程度也恰到好处，面条入口也很有嚼劲。
最重要的一点是小店的性价比真的很高，五十块就能吃到撑了。
一去再去的甜品店

BakeHouse
地址：丹頓街5號嘉彩閣地舖
时间：7:00-19:00
人均：54HKD（丰俭由人）
位于中环的Bake House，是由香港四季饼房前行政主厨Gregoire Michaud创立的，是以天然酵母及长时间发酵的手工面包而闻名的。
餐厅所有的烘焙食品都是每天纯手工制作的，食材也很讲究，比如来自法国传统的苏瓦磨坊的细面粉、以及上等的配料，好吃也是必然的了。
Bakehouse有堂食Menu和外带两种选择，一扇透明窗将两间房做了个隔断。堂食有brunch和咖啡，咖啡豆是由咖啡豆烘焙店Urban Coffee Roaster提供的，可以试试看。
外带面包以蛋挞闻名全港，价格是12HKD/枚。
Bakehouse的蛋挞在个头上略逊一筹，但它柔韧的外皮和浓郁的口感，瞬间可以拉高整体评分，馅料顺滑又甜蜜，蛋奶香气十足，实在让人回味。
对了，提醒大家，我去的是中环店，这家人相对较少，另一头的湾仔店听说每天可以卖出4000-5000个蛋挞，排队的人比较多。

佳佳甜品
地址：宁波街29号地下
时间：12:00-3:30
人均：20HKD
距离庙街不远处的佳佳甜品店，开了30多年，是香港老字号，还曾被米芝莲推荐过，排队是店里的常事儿。
市面上糖水店层出不穷，但在香港人心中，是没有哪家店能替代佳佳甜品的。
店里主打传统糖水，像杏仁露、芝麻糊这样的中式甜品，都是真材实料吃着放心的。
要了一份芝麻糊和核桃露的结合版，香滑浓稠的黑芝麻糊搭配上口感细腻的核桃露，瞬间在口中又摩擦出火花，而且甜度适中，吃起来也没有那么多的负罪感。
另外，姜汁汤圆也可以试试，姜汁味道很浓郁，汤圆则质地嫩滑还很细腻，秋冬来一碗，驱寒又暖胃。


公和荳品厂 (深水埗店)
地址：北河街118号地下
时间：12:00-3:30
人均：20HKD
来深水埗，还要试试这家公和豆品厂。
他们已经有一百多年的历史了，在全港有很多分店，不过大多数都是加盟店，最早的还要认老牌深水埗的这家。
店里主打各种豆制品，出了名的豆浆、豆腐脑、煎酿豆腐、还有豆腐冰激凌...琳琅满目的豆腐制品。
要知道，为了能让无数食客六点半准时吃到餐还保证口感，店里师傅们每天凌晨一点半就开始制作了。
无论是上了年纪的长者，还是几岁的小朋友，但凡是吃过一次都能对他们家念念不忘。
她们家豆腐花特别香甜顺滑，根据个人口味还可以撒一些红糖粉，味道更佳。
豆腐冰激凌我还是头一回吃，用的材料就是豆腐、牛奶和糖这些食材，没有任何添加剂。
吃起来口感挺绵软的，而且回味还有一股豆腐的清香。
另外，深水埗附近也蛮好逛的，你还可以在附近吃一碗车仔面、串一串小吃摊、喝一杯咖啡、逛逛电子市场，总之这里很接地气就对了。


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仔细算算，吃完上述这么多是真的连五百块都没花到呢。你看，即使在繁华的国际大都市，但依然能寻觅到很多老底子味道，体验也蛮特别的。
香港平价小吃攻略给大家附上咯，速速收好

香港平价小吃清单
港星都爱光顾的小店
华星冰室
十八座狗仔粉
九记牛腩
藏在街头小巷的老店
庙街牛什肠粉皇
生记粥品专家新香园
值得一去再去的甜品店
bakehouse
佳佳甜品
公和荳品厂 (深水埗店)

ss20052008

嘿嘿，看来今天的幸运星是我了，我遇到了这么好的帖子！

supersmart

我认为去香港旅行必去打卡的特色美食有香港虾饺和鸡蛋仔，香港虾饺是港式茶餐厅中非常有名的一道菜，做法颇具南方人的精致与细腻，用玉米淀粉和小麦淀粉来制作饺子皮，因此做成后会显得晶莹剔透，十分精致，虾饺的内馅一般选用的是鲜海虾、罗汉笋、马蹄、猪肉等原料，包好后上锅刷油大火蒸熟，虾饺的饺子皮吃起来更劲道，口味咸鲜微甜，一口下去可以吃到饱满鲜甜的虾仁和脆嫩清香的蔬菜，非常诱人。




鸡蛋仔是香港街边一种很常见的小吃，将面粉、鸡蛋、白糖、淡奶油等调成面糊，倒在一种特殊的模具中，放在火上烤成一个个球体相连的造型，中间是空的，闻起来蛋香味特别浓郁，鸡蛋仔边上的部分比较焦脆，吃起来很有幸福感，在原味鸡蛋仔的基础上，还可以加上巧克力酱、椰丝、海苔、火腿、玉米等等，制成了各种更加丰富的口味。




香港的美食有很多，这两种比较独特，有机会就品尝一下吧。

wanghui108

说起香港特色美食，就不得不说长洲。
记得开心鬼系列的港产片，有很多暑假离岛野营的镜头：少男少女穿着短袖背心，吹海风，看夕阳，满满蛋白胶原的大长腿沐浴在阳光里。当年看的时候很心动，好希望有天能和朋友去一趟，享受这种自然简单的风光。


香港长洲岛上只有自然风光和慢节奏生活，你很快会发现，这里除了快乐，什么都给不了你。刚到长洲码头，你会看见敦厚壮实的渔民姨姨坐在船上打理鱼线。走在沙滩，你会遇到对着镜头笑出红红苹果肌的可爱女孩。去熟食市场吃东西，你会忍不住受踢拖的长洲人影响，将上班时风风火火的走路速度调慢5倍。



图©lmfmatthew

来长洲玩真的能让人释放心中的孩子气，什么都不用想，像松浦弥太郎说的：“心态放轻松，真诚地敞开心扉，天真地去观察，感受种种事物就好。”


长洲靠海吃海，吃不完的鱼手打成鱼蛋，久而久之成为了名物。
众多鱼蛋档，最诱惑的是“东源小食店”，一粒粒大鱼蛋，在一锅锅辣酱咖喱里，打滚得汁流满面，体积大，2粒顶4粒普通鱼蛋。



图©hongstar_rancho

滴滴滴，酱汁欲流，邪恶得很，引得众人下船直奔档口，一个个伸长脖子，撩起头发，将湿嗒嗒的“兵乓球”塞进嘴。
这里的鱼蛋有7种口味，麻辣、咖喱、青咖喱、黑椒、沙嗲、烧汁、原味，吃落Q软弹牙、热辣多汁，同几个死党你一串，我一串，有一瞬间好像回到了上学一起吃junk food的欢乐时光。



图©t_imlee

另一档开心鱼蛋是“甘永泰”，各种鱼蛋、虾丸、炸豆卜一萝接一萝，因为网红店的原因，卖得极快，鱼蛋几乎炸完就到了食客口中，非常新鲜。
和东源不同，甘永泰的鱼蛋不蘸酱汁，海鱼自带的咸鲜和鱼味就是调味，吃起来绝不寡淡，反而鲜爽弹牙，吃完一串还想再来，但是忍一忍口先，长洲的美食又点止鱼蛋？



图©christinefung_tine

①东源小食店
地址：长洲新兴街
②甘永泰
地址：长洲新兴街106号地下
现在除了长洲，在旺角街头也能找到卖芒果糯米糍的小店，但我觉得，芒果糯米糍一定要配上长洲的落日和海风，才足够美味。
在允升甜品，你很难吸到一口新鲜空气，因为店内常年飞溅芒果香汁，芒香飘飘，只见手掌大的芒果肉堆满了大长盘，金黄色浓稠得快要流出来。



图©yewwooi

店家把芒果肉藏进薄薄的糯米皮，不到20秒，一只软萌如仓鼠的糯米糍乖巧卧在客人手心，咬一口，芒果汁和糯米粉在食客嘴角留下了黄黄白白的印迹，芒汁肆无忌惮在嘴里喷溅，糯米皮微韧Q弹，可爱可口至极，怎会不讨人喜欢？
允升甜品还将芒果搅拌成浓稠酱汁，淋在椰奶做好的肠粉上，或者切块，混在各种杂果凉粉或西米露里，在这里绝对可以吃芒果吃到饱！



图©fatasslovesfood

另一间“天然甜品”独创桂花芒果卷，透明的蒟蒻裹着星星桂花和芒果长条，清甜的花香和浓稠的芒香，一下点醒了夏日里昏昏欲睡的味蕾。



图©venus_foodholic

①允升甜品
地址：长洲新兴街5号地铺
②天然甜品
地址：长洲大兴堤路9号海景楼C座地铺
长洲的阳光巨猛巨烈，一支够冰够冻的冰条已是美味，一路上，你会看到很多小摊在卖西瓜、菠萝冻好的冰棒，大得能把脸遮住，咬一口，冻得腮帮缩成一团，晒到眩晕冒烟的脑门得以舒缓。



图©silong_chen97

若嫌不够过瘾，还可以到长洲冰室大啖冰品。浇了黑糖的刨冰拱成一座小山，小山被三色芋圆、黏滑芋泥和清爽仙草围住，未食已经心情大好。
刨冰除了黑糖味，还有更沁凉清爽的抹茶和桂花，搭配的冰料亦有酒酿汤圆、红豆、薏米、雪糕等等，加上阳光、蓝天、本地人爽朗笑声的相伴，不知不觉间，吃冰这件小事变成了难忘回忆。



图©lscrescent

长洲冰室
地址：长洲北社海旁19C号地下
虽然长洲也是景点，但它没有太多过度包装的商业气息，所以忙碌的香港人一有空，也会来hea一hea，叹杯咖啡，不像其他地方的景点，都说是本地人不会去，外地人必去。



图©cokealice

长洲最正的café打卡地是“啡寮”，主打冰滴咖啡。
在海洋、海风的孕育下，这杯咖啡更耐得住喧嚣，慢慢酝酿，每一滴由冰水穿过咖啡粉，最大程度萃取精华，变成咖啡液，再发酵两晚，令咖啡风味变厚。



图©valor_cheungchau

加冰块直接喝，咖啡甘甜顺口，啡香明亮，如橡木桶里的酒液一般纯厚。加上椰皇清润的的椰汁，咖啡变得清丽动人，闭上眼睛回味，好似有几寸薄纱拂过炽热的肌肤。喝完最后一滴，依依不舍放下杯子，这时蓝天悄咪咪钻进了杯里，好想把这抹蓝带回家做纪念品。



图©valor_cheungchau

啡寮
地址：长洲新兴街4号地下
玩完一天，极度饥饿要医肚，可走到海傍街的熟食中心，那里有几代长洲人帮衬的茶餐厅、大排档。
这些小店靠海吃海，店里的粥粉面饭不时给人惊喜，如果当天捕到新鲜的鱿鱼、生蚝，会用作汤料、肠粉馅，味道清鲜可口。



图©flyingdartsss

陈通记有一名物沙嗲牛面，没有普通茶记那么重味、甜腻，以花生香、蒜香夺人注意，还有大片吸饱汤汁的软嫩肥牛、爽脆鱿鱼，十分满足。
可惜不是时时有鲜鱿鱼，店家会根据当天鱼获状态，挂上“今日有/冇鮮魷”的牌子示客。



图©frankfung

陈通记
地址：长洲海傍街熟食中心13号铺
吃饱喝足，离开长洲之际，必定要去郭锦记买一盒平安包。每年5月份，长洲都会举行抢包山活动，旧时，当地人用平安包砌成18米高的包山，岛上的壮丁一窝蜂往上爬抢包子。现在为了安全，包山的平安包改成了塑料模型，飘着豆沙麻蓉香的包子成为了手信。


圆鼓鼓的白面包用红章盖上“平安”二字，保佑做事平平安安、顺顺利利，是一份简朴真挚的祝福，无论大人细路，收到都欢喜。
因为平安包是中式包的一种，无防腐剂，保存时间短，3天内就要将它送到朋友手中。



图©juni_jai

陈通记
地址：长洲北社街46号铺
对于麦兜来说，长洲面朝大海，春暖花开，有鱼蛋、有肠粉，是承载童年快乐回忆的故乡。


长洲自带快乐的基因，只要你愿意亲近它，就会看到很多可爱的笑容和景色。不知道对于你来说，长洲又是怎样的一个地方呢？



图©ch0irch0i

花旗网络

在考虑旅游的地点时，大家往往对路程不远、玩得又多的香港人热情比较高。确实，香港的迪士尼乐园，太平山东，星光大道，维多利亚港湾对我们都有着无限的吸引力。不过出去旅游，除了各色景点之外，最不能错过的当然是“美食”了！


香港的美食数不胜数，去之前一定要做好攻略才能不虚此行！今天就给大家分享八道经典美味的香港特色小吃，一起来看看吧！
咖喱鱼蛋
香港的本土小吃“咖喱鱼蛋”和我们常吃的鱼丸有着异曲同工之妙，不过在做法和口味上有差别。


“鱼蛋”是用价格较为低廉的鲨鱼肉为原料，经过油炸后表皮呈金黄色，用签子扎起一个可以听到竹签刺穿脆皮的响声，搁进嘴里细细品味，口感上外脆里嫩，Q弹不必，满口都是鱼蛋的鲜香！配上咖喱汤汁更是一绝！
云吞面
云吞面就是我们所熟知的馄饨面，味道鲜美，精髓在汤头上。采用多种海鲜和肉类作为原料，听我给您细细道来。其中，有鲜鱼，虾皮，瑶柱还有鸡肉慢火熬煮直至鲜味完全融入汤中，最后再淋上一层猪油和韭花就可以了。


连汤带面大口吞下，可是吃得又爽又舒服，再配上一个个包着鲜肉的小馄饨，这顿面吃的可不寂寞！
车仔面
车仔面是香港的一道著名小吃，诞生于1950年，味美价廉，而且还可以选择许多配料拌着面来吃，口感绝对丰富。
我最喜欢往里面加咖喱鱼丸，萝卜，鸡翅，和香菇，尤其是香菇的香气融在带有咖喱酱汁的面里哪还叫一个香字了得？
鸡蛋仔
近几年来鸡蛋仔可算是火遍了大街小巷，这道小吃可谓是用最淳朴的原料做成的美味点心。鸡蛋，面粉，白砂糖与蛋奶充分融合，搅拌均匀，被师傅倒入如蛋托一般的形状独特的烹饪器皿中，烤上一会儿就能闻到诱人的香气了


蛋糕的香味，口感却不一般，内心半空的鸡蛋仔咬下一口是略带嚼头的，越吃越爱吃。还可以根据喜好选择各种口味，如巧克力，红豆，香葱，火腿口味等等。
菠萝包
在众多面包之中，我最爱的就是菠萝包了。如同菠萝般的面包表皮经过高温烘焙变得金黄酥脆，趁热吃才好吃，咬上一口酥软掉渣，口感自然是没得说，味道也比普通面包要好吃许多。


可以称得上是外表赏心悦目，内在自有千秋。
港式钵仔糕
爱吃糕点的朋友来香港一定要尝尝这款钵仔糕！钵仔糕是一种口感与年糕相似的糕点，分为“老式钵仔糕”和“水晶钵仔糕”。



锅仔糕的口味也有许多，有红豆，绿豆以及各种水果口味等等非常丰富。不过，在众多口味之中我强烈推荐红豆的，甜而不腻，软滑Q弹，满是红豆香，好吃极了！
蛋挞
香港的蛋挞可是非常有名的，有“牛油蛋挞”和“酥皮蛋挞”之分。前者有一股牛油的香味，口味在我看来与曲奇饼的味道相似；后者蛋挞外面的酥皮被烤得酥香，
相较于牛油蛋挞皮更厚一些，口感也更丰富一些。


总的来说两种口味各有千秋，不分上下，我都很喜欢。
港式奶茶
你喜欢喝“重口味”的奶茶吗？此种口味指的是“茶浓”“奶醇”，两者相比之下茶的味道要略微盖过奶味，因此在喝第一口的时候会感觉有些偏苦，不过越喝越香。



不得不说这港式奶茶非常适合搭配甜点来吃，像吃过甜甜的钵仔糕或是蛋挞后，喝上一口顺滑得如丝缎般的奶茶瞬间将口中的甜味冲散，取而代之的是满口的奶茶香，好生惬意。

网上飞

作为一个国际化城市，香港拥有许多独特的美食，这些小吃反映了这个城市的多元文化和历史遗产。下面给大家介绍几种最能代表香港的特色美食及其介绍：

1.香港鱼蛋烧卖

香港鱼蛋烧卖是一种传统的粤式点心。通常是将切碎的鱼肉和淀粉混合在一起，制成小球状，再蒸煮至熟透。烧卖外皮通常是半透明的，口感柔软而有弹性，鱼肉的香气非常浓郁。最好的吃法是配上香甜的辣椒酱和黑醋。






2. 鸡蛋仔

香港的鸡蛋仔是一种经典的街头小吃，制作方法是将面糊倒入一个半球形的铁模具里，然后烘烤至金黄色和酥脆。鸡蛋仔味道香甜，口感酥脆，外脆内软，最好在热乎乎的时候食用。






3. 格仔饼

香港的格仔饼是一种受欢迎的早餐食品，其外皮呈现出类似于菠萝的纹路。格仔饼外表金黄酥脆，里面有一层松软的奶黄馅料。口感丰富多彩，是一款兼具口感和视觉享受的美食。

它的制作方法是将鸡蛋、面粉、糖、牛奶和发酵剂混合在一起，然后倒入特殊的格仔饼模具中进行烤制。

zhanhua999

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超级赛亚人

这个帖子让我想起了一首歌，"你是我的眼，带我领略四季的变换"。🎵

洗尽铅华

你的帖子就像是一首优美的诗歌，让人深深沉醉！📝