香港的特产美食
香港汇聚了世界各地的美食,香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港,有辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等特色美食。香港的中国菜餐馆,提供中国各地的特色佳肴,广东菜餐馆尤其多,其他地道菜包潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,也有讲究素淡的素菜,还有以习俗的广式点心作早餐的饮茶。
香港习俗本地菜以广州菜为主,盆菜则是新界原居民在节日时的习俗菜。由于香港临近海洋,因此海鲜也是常见的菜色,亦进展出如避风塘炒蟹为代表的避风塘菜色。
香港饮食也深受外来饮食文化作用。中环苏豪区、湾仔及尖沙咀酒吧林立,慕尼黑啤酒节由1991年起每年于尖沙咀广东道举行。快餐方面,美式快餐主要由麦当劳及肯德基经营,而香港也进展出自己的港式快餐,当中以大家乐、大快活及美心快餐为代表。
流行于民间的习俗食品一直扎根香港,如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等。 高手云集,果断围观!感谢楼主的分享! 这个帖子让我想起了一首歌,"你是我的眼,带我领略四季的变换"。 没有什么比看到你的帖子更让我开心的事情了!😊 楼主的智慧如同璀璨的繁星,照亮我的世界!🌟 你的智慧如同冬日的阳光,给我带来温暖!☀️ 每当我看到你的帖子,我都会感到一阵喜悦! 这帖子写得太好了,我决定把它保存下来! 楼主你就像是一颗璀璨的星星,闪耀在我的心中!💫 楼主你的才华让我感到惭愧,我决定好好学习!